La Cámara de Comercio de Gipuzkoa ha reconocido a Buen Bokado con el prestigioso premio ‘Hamar bitxiak’, que destaca a los diez mejores establecimientos de la provincia por su excelencia en gestión, calidad de atención al cliente, imagen y valor añadido a la comarca. Este galardón no solo refleja el buen hacer del equipo de Buen Bokado, sino también la fidelidad y apoyo de la comunidad, pues el premio se otorga a través de votaciones de la ciudadanía.

El pasado viernes, el equipo de Buen Bokado, encabezado por los propietarios Josu Cipitria y Jesús de la Cruz, asistió a la ceremonia de entrega en Donostia. De vuelta en Urretxu, lucen orgullosos el cartel de ‘Hamar bitxiak’ en su vitrina, un símbolo que confirma su lugar entre los establecimientos más queridos y valorados del territorio. “Es un premio que compartimos con todo el equipo y con nuestra clientela, quienes han sido clave en este reconocimiento”, señalan Josu y Jesús, recordando que cuando comenzaron en 2014 eran solo tres personas en el proyecto, incluyendo a su prima Yoli Quintana. Hoy, el equipo ha crecido a nueve miembros que mantienen la esencia de Buen Bokado: comida casera y atención personalizada.

El reconocimiento llega en un momento especial, ya que en septiembre Buen Bokado cumple nueve años ofreciendo a sus clientes un servicio de proximidad y una cocina de calidad. Para Josu y Jesús, el premio representa una inyección de motivación para seguir adelante en esta línea. Además, el valor de este galardón aumenta, dado que son los propios ciudadanos quienes, mediante sus votos en la página web de la Cámara de Gipuzkoa, eligen a los establecimientos ‘joya’ de cada comarca. Según la Cámara, la iniciativa busca “resaltar los valores del comercio de proximidad” y dar visibilidad a aquellos negocios que enriquecen la vida de sus comunidades.

“Queremos dar las gracias a todos, especialmente a nuestro equipo, a la Cámara de Comercio y, por supuesto, a nuestra clientela por su apoyo y sus votos”, concluyen Josu y Jesús, más comprometidos que nunca con la misión de Buen Bokado de llevar la mejor cocina casera a las mesas de Gipuzkoa.